Сезон у дачи № 3 2015 Спецвыпуск. Капуста-барыня на грядке
Газеты и журналы / Дом, сад, огород
Основная информация:
Название: Сезон у дачи № 3 2015 Спецвыпуск. Капуста-барыня на грядке
Жанр: Журнал для дачников и садоводов-любителей
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2015
Формат: PDF
Размер: 13,87 Мб
ISBN: 524984542746
Язык: Русский
СКАЧАТЬ Сезон у дачи № 3 2015 Спецвыпуск. Капуста-барыня на грядке БЕСПЛАТНО EPUB - DOC - DJVU - RTF - PDFОписание: Этот замечательный овощ в любое время года занимает почетное место на нашем столе. Капусту можно использовать и в свежем виде, и в переработанном. Трудно представить русскую кухню без наваристых щей, сытных голубцов или аппетитной солянки. И каких только разносолов из капусты хозяйки не наготовят!Такая любовь к капусте обусловлена не только ее отличными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами: она содержит большое количество витаминов, сухие вещества, сахар, белки, клетчатку, минеральные соли, органические кислоты, необходимые для организма человека. Например, употребление в пищу свежей капусты предупреждает появление сахарного диабета, так как в ней много серосодержащих веществ, которые стимулируют образование инсулина и регулируют концентрацию сахара в крови; калий обеспечивает ритмичную работу сердца, а клетчатка выводит из организма шлаки и холестерин.