Сладкий смак 1995 №2...

«Кухонька» - это энциклопедия современной кулинарии. В ней приведены только проверенные рецепты, присланные нашими хозяйками, что издавна славились своим мастерством и гостеприимством....

В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца 19 - начала 20 веков. ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь...

Книга посвящена домашнему меню в дни постов.Продукты для приготовления постных блюд подобраны авторами по сезону, в котором проходит пост. Вкусная, здоровая, разнообразная еда в постный день. Рецепты в своем большинстве привязаны...

В книге рассмотрено оборудование спиртового npоиэводства: транспортные средства, аппараты для очистки и подработки сырья, оборудование солодовенного и варочного цехов, дрожжевого и броднльного отделений, цеха хлебопекарных...

Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на обед и чем порадовать близких....

Все рецепты приготовления тортов в домашних условиях даны по видам приготовляемого теста — бисквитные, песочные, слоеные, белковые и другие торты.В каждом рецепте дано подробное описание приготовления и оформления тортов....

Раскрытые в книжке секреты Китайской кухни, завоевавшей весь цивилизованный мир, разрешают познакомиться с интересной экзотической Кулинарией. Попробуйте пофантазировать, перенося главные приемы изготовления на обыкновенные яства...

Эта книга поможет вам удивить гостей вкусными и полезными сладостями, десертами и напитками, ингредиенты для которых наверняка в изобилии произрастают на вашем огороде.Компот из помидоров, облепиховый мусс, пудинг из кабачков и...

Подборка замечательных, а главное - простых рецептов домашних заготовок на зиму. Здесь вы найдёте много рецептов, о которых даже не подозревали, но, которые один раз попробовав приготовить, никогда не забудете! А если Вам...